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除夕饭时，厨师程汝明就因为一起葱花饼被严厉品评了。1960年的除夜夜，本应尽是节日喜庆氛围的简便餐桌，却因一起相配的葱花饼氛围僵住了。毛主席吃了两口，表情一下子就阴千里了，厉声说谈：“

程汝明耷拉着脑袋走进房子，他心里显着我方那点戒备想被看透了。在阿谁期间，寰球皆在倨傲淡薄省俭，毛主席更是带头作标准，条款镌汰伙食尺度。然则瞧着开发东谈主的躯壳一天比一天浮肿，相配是腿和脚一按即是个深深的坑，程汝明这个在灶台边长大的厨师比谁皆显着，这即是养分不良的进展啊。

程汝明在天津饭铺的期间就依然是个小盛名气的厨师了，他心里很显着食材和养分是啥关连。他相配悉心肠议论出了这谈葱花饼：把肉末剁得碎碎的，掺到面团里，再拿猪油来煎。他寻想着，过节的期间能给开发东谈主补补养分呢。可谁知谈，这份好心却违犯递次了。

这可不是程汝明头一趟索尽枯肠改善毛主席的饮食了。好几个月前呢，他就明智地拿鱼肉来顶替荤腥。那回啊，正专心看报的毛主席吃到半截才发觉不合劲儿。“毛主席严肃地讲谈。程汝明很好坏地复兴：“虽说毛主席称这是”，不外话里依然透着几分无奈的宽宏了。

1956年的期间啊，日子可比当前好过不少呢。程汝明在武汉的期间，可费了好大的劲儿才保存了一条武昌鱼。毛主席责任那么忙，就靠这条鱼，尝到了一顿可口。这鱼的滋味太让毛主席铭记了，毛主席游览长江的期间，还专门在《水调歌头·拍浮》里写了呢。

程汝明1926年生于山东莱州的坚苦东谈主家，13岁就独自跑到天津讨生活。他在烹调上很有天禀，在天津饭铺没几年就当上了中西餐主厨，在天津厨师圈里出了名。其后新中国确立了，他决然消除了优胜的待遇，到北京铁路运载处责任。他这份质朴的忠诚，使他在1954年有契机成为毛主席专列上的厨师。不错说，程汝明的成长经历和那些烹调武艺的革命有着良好的有关。

程汝明头一趟在专列上给毛主席作念饭的期间，故意弄了些简便的菜。就因为他对开发东谈主的生发火派冷暖自知，还透着垂青，没多久就获得毛主席的观赏了，这之后便开启了长达22年的私东谈主厨师活命。

1960年的除夜夜，程汝明相配戒备肠评释我方的办法：“看着这个赤忱耿耿的厨师满脸自责的状貌，毛主席的火气渐渐消了。毛主席知谈程汝明是好心，临了如故把那碗添了肉末的葱花饼吃光了，仅仅顶住他下回可别这样干了。”

这位开发东谈主有着严于律己、宽以待东谈主的品格，程汝明对他愈加垂青了。打那以后，程汝明一直记取此次劝诫呢。他一边束缚晋升我方的厨艺，一边严格恪守开发东谈主的各式条款。就算改良怒放之后人人生流水平越来越高了，程汝明如故保执着那种朴素的状貌。

1976年毛主席死一火，程汝明失去的可不仅仅一位开发，更是一位相处了22年的父老呢。在那之后的日子里，他就运行莳植新一代厨师，把我方的工夫和阅历传给年青东谈主。2002年的期间，他荣获了“;”这一称呼，这然则对他一辈子烹调业绩的最高颂扬啊。

不外，一直到2012年离世，程汝明皆对那22年的时光铭心镂骨。畴昔有东谈主问他最大的心愿是什么，他想皆没想就回答：“这简便的话里，藏着一个期间最质朴的心思。”

除夜夜的葱花饼那事儿，乍一看即是个小插曲，可施行上呢，它即是一个稀薄年代的缩影。在阿谁期间啊，有东谈主信守原则，有东谈主满怀心情九游体育娱乐网，有矛盾存在，也有相互相识。刚巧即是这些看似普庸碌通的往常小细节，才最默契地把历史的温度给纪录下来了。在程汝明的故事里，咱们瞧见的可不只是一个厨师的东谈主生轨迹，更是一个期间精神的写真呢。